文/哲仕超级购买理由战略公司
“煨足20小时，煨制高汤更鲜香！”
这是哲仕为安馨大厨调味品设计的品牌话语。
安馨大厨的喻总说，“煨汤”这个工艺和概念，我们在15年前就有了，但是一直没有把它拿出来讲，因为担心大家理解不了，没想到和哲仕合作之后，哲仕将我们15年前的一个工艺翻出来了！
我说这就是最本心最简单的思路，我们一发现咱们15年前居然就有这么个好东西在，而一直将它冷落在一个角落里没有将它讲出来，确实太浪费了！但是它不能叫“煨汤”，它的名字应该叫“煨制高汤”。
叫煨汤的话，一是会让人误解为是餐厅里直接喝的那种瓦罐煨汤，二是煨汤虽然会开辟一片新市场，但一开始就会面临您考虑的大家理解不了的问题。
我们将它命名“煨制高汤”，它就一下直接站在了数百亿的“高汤”基础市场之上，并同时开辟了一个自己全新的市场。
安馨大厨品牌主要的渠道是餐饮专业渠道，比如现在我们还原一下调味品采购场景：餐厅厨师列出调味品采购清单时，“高汤”就会被以品类名写在上面了，采购员在采购时就只会在“高汤”的品类选择不同的牌子而已，如果他看到的产品是“煨汤”，就会直接过滤，因为“煨汤”在大家的理解立即会自动匹配到传统的成品汤“瓦罐煨汤”上去。
而“煨制高汤”，就会不一样了，你一听，它首先是高汤，是调料，但是一种不一样的高汤！
具体怎么不一样？“煨足20小时，煨制高汤更鲜香！”这个时候安馨大厨的购买理由就出现了。
我们没有创造新的消费需求，而是在本来就存在的百亿大需求里面，直接给出了一个独有的购买理由。
不管是厨师还是采购，在看到这句话的时候，他们不仅不会存在以前大家顾虑的不理解的情况，而且会让他们一听就对！
特别是厨师，对专业厨师来说，“煨制”工艺都了解，煨制的汤由于煨制时间长，能让食材中的蛋白质充分分解，氨基酸含量更高，因此“煨制”的汤比普通的汤都会更鲜！唯一的缺点，就是需要的时间太长。
现在看到“煨制高汤”这个产品。“煨足20小时，煨制高汤更鲜香！”，一个更鲜香，一个煨足20小时，判断的结论和依据都有了，还有什么好犹豫的。
喻总是个大智慧的企业家，哲仕给安馨大厨的第一次提报会议上，工作组还只是汇报到一半，他就说“我真后悔现在才找到哲仕，要是再早几年，也不至于浪费这么长时间呀！”。
说喻总大智慧，是他愿意接受一个“旧创意”，如果换成其他的人，对方可能就会不愿意再听，他会觉得我花钱请你们来，你居然找到一个我自己15年前就想到过的思路，那还用请你们来告诉我吗？你们是来逗我的吗？
愿意接受“旧创意”，就是哲仕的“永远以最终目的为向导”！做事情不偏离目的，只求解决问题，只做对的，不求新的，这就是一种最大的智慧。
这样只问对，不问新的创意，在安馨大厨的身上还不只这一个，另外还有一个小故事，曾经在网上我也和大家分享过，就是安馨大厨的牛肉酱产品那句“一斤牛肉炒一斤酱”的话语，也是我们的同事在对方之前原有的资料里面发现了这句话，然后我们把它放大了，拔高了。
原来只是一句产品资料里的话，我们现在将它放大做成了整个牛肉酱的产品话语。我特别跟设计师说，这一句就是正确答案！不要为了去追求自己新创意而去搞新东西了。
后来终于这句话保留了下来，不仅保留了下来，设计师还为了放大这句话的创意，在安馨大厨牛肉酱的产品系列包装设计上设计了大大的“1:1”字样，作为产品特有的符号，强化了这个创意。
大家都觉得创意难得，实际在我的工作生涯中，我更感叹企业老板能始终保持本心，保持最终目的思维去判断创意，这比创意本身还要难得。
很多时候不是找不到真创意，而是企业老板没有分辨真创意的能力。营销创意公司能做出真创意是本事，能遇上具备分辨真创意的能力的客户，那更是一种运气！也只有遇上这种运气，营销创意公司才能诞生伟大的创意。
一定要珍惜这种运气。
