他们说你不能通过标签设计来判断一瓶酒，但也许你可以。与朋友外出喝酒是一种流行的消遣方式。但是你有没有想过你的饮料里有什么？当然，啤酒里有小麦。葡萄酒是用葡萄酿造的。但是每种饮料中有哪些潜在的过敏原？每份有多少卡路里？每瓶有多少份？
这是消费者一直想知道的所有信息。他们要求酒精饮料品牌提高透明度，这促使政府决定是否强制要求在各自的标签设计中披露啤酒、葡萄酒和烈酒中的成分和过敏原。
这是怎么回事？
新立法可能要求啤酒包装设计、葡萄酒包装设计和烈酒品牌采用新的标签指南。酒精饮料标签主要由财政部监管。关于提高酒精饮料标签透明度的新提案预计将于 2023 年实施。事实上，根据《华尔街日报》的一篇文章，“[财政部] 部的烟酒税收和贸易局在 6 月份表示正在考虑酒精标签的可能变化。”
消费者正在加大压力
推动的动力来自当今对健康的高度关注。了解酒精成分有助于消费者更加注意自己的消费。营养标签设计是过敏原、份量和成分等信息的最佳来源。目标是消除饮酒的猜测。
提供有关您所喝酒精的更多信息的压力并不新鲜。例如，2003 年有一份请愿书要求对酒类进行更具包容性的标签。然而，请愿书从未实现。2022 年 10 月上旬，美国消费者联合会与消费者权益保护团体一起，通过起诉财政部表达了他们的声音，希望恢复 2003 年的请愿书（《华尔街日报》）。
那么，这对酒鬼品牌意味着什么呢？其中一些已经开始披露更多关于标签设计的信息。然而，一些人担心政府会要求额外的授权。此外，各州对酒精饮料标签设计的监管也是如此。显然，空气中有很多软木塞。那么，让我们分解一下。
啤酒已经是“a-head”
啤酒行业一直是标签透明度的先驱。例如，2016 年，啤酒品牌开始自愿披露卡路里、营养、成分和份量信息。据《华尔街日报》报道，“啤酒协会表示，95% 的啤酒由参与公司销售，其中包括百威英博、摩森康胜饮料公司。和Heineken USA，披露 [this] 信息。” 此外，出于显而易见的原因，淡啤酒品牌在其标签中包含了卡路里信息。
这是某处的酒点
消费者要求知道他们饮用的葡萄酒中含有什么。满足这一需求可能具有挑战性。酒瓶以其美观的标签而闻名。对于许多人来说，标签增加了选择和饮用特定葡萄酒的体验。配料表与标签艺术不协调。此外，对于不具备与知名品牌相同资源的小型酿酒商而言，强制更改标签的成本可能更高。
根据单位数量的葡萄酒确定卡路里范围可能会减轻这些挑战。例如，《华尔街日报》指出，虽然有必要对每一瓶葡萄酒进行测试以获得准确的卡路里计数，但“一杯 5 盎司的葡萄酒”可以简单地指定为“含有大约 120 卡路里，根据目前的标准”美国饮食指南。”
烈性酒更难
烈酒制造商已经着手披露其产品中所含的成分。据《华尔街日报》报道，“美国蒸馏酒委员会 [已表示] 一群主要的烈酒制造商将自愿在标签上或通过可扫描的代码说明份量、每份卡路里和一些营养信息. 然而，该集团并未承诺披露成分。” 关于成分披露的犹豫是由于蒸馏可能导致成分发生变化。例如，在蒸馏过程中最初含有小麦的烈酒在完全蒸馏并准备好消费后可能会缺少小麦。
酒精饮料标签设计时代的到来
自 1935 年以来，酒精饮料标签要求基本上没有变化（华尔街日报）。然而，在过去的二十年里，为了响应消费者的需求，已经有人提议大幅增加每杯酒所提供的信息量。虽然迄今为止所做的更改主要是自愿性质的，但该行业不太可能继续拥有这种回旋余地。相反，酒精饮料标签的未来似乎将直接或间接地包含所需信息。
